Belarus poytaxtida qolgan sayyohlarning ko'pchiligida haqiqiy belaruslar kabi ovqatlanish uchun mahalliy restoran yoki kafega borish tabiiy istagi bor. Buning uchun Minskdagi qaysi muassasalarga bemalol borishingiz mumkin? Keling, ularning eng yaxshilari roʻyxatini koʻrib chiqaylik.
Kuxmaster
Kuxmistr Minskdagi eng yaxshi restoranlardan biri. Ushbu muassasa o'z mehmonlariga Belarus va Litva oshxonalarining mazali taomlarini taklif qilish bilan mashhur. Mehmonlar qoldirgan sharhlarda ko'pincha bu erda bo'lganingizdan so'ng, asl retsept bo'yicha pishirilgan mol go'shtini albatta tatib ko'rishingiz kerakligi ta'kidlanadi. Bundan tashqari, horseradish va ajoyib tatar qo'y go'shti sehrgarlari uchun mazali snack to'plamlari xizmat qiladi. Tashkilotning narx siyosati mehmonlarga yoqadigan oʻrtacha darajada.
“Kuhmistr” restoraniga tashrif buyuruvchilar nafaqat muassasaning oʻziga xos oshxonasini, balki bunday joylarga xos boʻlmagan interyerini ham olqishlaydilar. Uning devorlari ichida katta ko'rish mumkinqo'pol matolar soni, quyuq o'ymakor yog'och, shuningdek, Belarus milliy atributlari, muassasa bezatish uchun alohida ko'mak berib.
"Kuhmistr" restorani haqidagi sharhlarda ofitsiantlar yuqori darajadagi xizmat bilan xursand bo'lishga tayyor ekanligi tez-tez ta'kidlanadi. Restoranda payshanbadan shanbagacha jonli musiqa yangraydi.
Kamyanitsa
Minskdagi milliy taomlarga ega eng yaxshi restoranlardan biri bu Kamyanitsa restorani boʻlib, u azaldan har bir poytaxt aholisi uchun haqiqiy maʼbadga aylangan.
Muassasa manziliga qoldirilgan izohlarda, bu yerda boʻlganingizdan soʻng, albatta, mazali panjara taomlarini, shuningdek, qoʻziqorin yoki goʻsht bilan toʻldirilgan ajoyib sehrgarlarni tatib koʻrishingiz kerakligi koʻp taʼkidlanadi. Izohlarda bu yerdagi barcha taomlar katta qismlarda taqdim etilishi ham qayd etilgan.
"Kamyanitsa" restoranining ichki qismi kimgadir ma'yus tuyulishi mumkin. Muassasa interyeri klassik o'rta asr uslubida taqdim etilgan va asosiy zalda o'tirgan mehmonlar katta kaminga qoyil qolish imkoniga ega.
Muassasada har oqshom iqtidorli jamoalar ishtirokida qiziqarli shou dasturlari oʻtkaziladi.
Aginski
"Aginski" Minskdagi milliy taomlarning yana bir restorani bo'lib, u erda mazali taomlarni iste'mol qilish qiyin emas. Ko'pchilik tashrif buyuruvchilarning ta'kidlashicha, bu haqiqiy restorandataomlari o'zining xushbo'yligi, chiroyli ko'rinishi va katta porsiyalari bilan ajralib turadigan janob oshxona. Ko'pincha "Aginski" ga tashrif buyuruvchilar cho'chqa go'shtini konyak sousi, markali kartoshka kreplari, qaymoqli sousdagi til, shuningdek, "Shimoliy Afina" desertini tatib ko'rishni maslahat berishadi.
Restoran menyusida mazali issiq ichimliklar, shuningdek, shirinliklarning katta tanlovi mavjud. Bundan tashqari, yakshanba kuni ushbu muassasaga tashrif buyurganingizdan so'ng, siz ko'p narsalarni tejashingiz mumkin, chunki bu vaqtda butun menyuga 20% chegirma amal qiladi.
O'z
Minskdagi munosib tayyorlangan milliy taomlarni Mustaqillik xiyobonidagi Svoi restoraniga tashrif buyurib tatib ko'rishingiz mumkin. Bu muassasa oʻzining oddiy va juda sokin interyeri bilan mashhur boʻlib, unda koʻp sonli milliy atributlar mavjud.
Ko'plab doimiy mehmonlarni muassasaning soddaligi o'ziga jalb qiladi - ularga ko'ra, siz bu erga kelib, xotirjamlik bilan bir stakan kefir yoki sutga buyurtma berishingiz mumkin. Milliy oshxonaning eng yaxshi taomlariga kelsak, oshpazning o'zi an'anaviy jur, yovvoyi qo'ziqorinli kartoshka kreplari va zanjabil-asal karamelidagi ajoyib qovurg'alarni tatib ko'rishni taklif qiladi. Tashrifchilar ko'pincha ushbu muassasaga tashrif buyurganingizdan so'ng, siz markali issiq ichimliklarni (yovvoyi rezavorlar yoki dengiz itshumurti bilan kefir kokteyli, murabbo bilan choy, sog'lom o'simlik infuziyalari) tatib ko'rishingiz kerakligini ta'kidlaydilar.
Svoi restoraniga seshanba kunlari tashrif buyurishi kerak - haftaning shu kuni shirinliklarga chegirmalar mavjud.
Talaka
Minskda qayerda arzon va mazali ovqatlanish kerak? Mahalliy aholining so'zlariga ko'ra, agar siz an'anaviy Belarus oshxonasining ta'mini tatib ko'rmoqchi bo'lsangiz, Rakovskaya ko'chasi, 18-uyda joylashgan kichik podvalga qarashingiz kerak. Og'ir yog'och eshikni ochib, ostonadan o'tib, mehmonlar cheksiz ajoyib atmosferada topadilar. issiqlik va qulaylik. Talaka restoranining ichki qismida siz ko'plab massiv yog'och elementlarni, dastgohlardan yasalgan stollarni, shuningdek, katta va chiroyli kaminni ko'rishingiz mumkin.
Muassasa bir qator xususiyatlarga ega: u doimo alacakaranlık, Wi-Fi yo'q va uning butun menyusi "Belarus oshxonasi tarixi" kitobiga asoslangan. Bu erda, har bir stolda mehmonlar buyurtmani kutayotganda har kim tatib ko'rishi mumkin bo'lgan bir nechta simitlarni kutishmoqda. Mehmonlar ketishganda, hammaga original gazak bilan bir stakan moonshine taklif etiladi.
Talaka restoranining eng ko'p talab qilinadigan taomi - bu nonga qo'ziqorin solingan. Talaka restoraniga tashrif buyurganingizdan so'ng, turli usullarda tayyorlangan baliq va go'sht bilan bir qatorda machanka ham tatib ko'rishingiz kerak.
Rakovskiy Brovar
Katta va mashhur "Rakovskiy Brovar" restorani to'g'ridan-to'g'ri ilgari hisoblangan "Talaka" restorani ro'parasida, Vitebskaya ko'chasi, 10-uy manzilida joylashgan. Bu muassasa ancha eski - 20 yildan ortiq vaqtdan beri faoliyat yuritib kelmoqda. va shunga qaramay, bugungi kunda asosiy gastronomik biri bo'lib qolmoqdaMinskdagi diqqatga sazovor joylar.
Restoran menyusiga kelsak, u uzoq vaqtdan beri tashrif buyuruvchilar tomonidan yaxshi ko'rilgan Belarus va Yevropa oshxonalarining klassik taomlarini taqdim etadi. "Rakovskiy brovar" restoranida mehmonlar markali pishirilgan bo'g'imdan, shuningdek, bektir baliq sho'rvasidan tatib ko'rish imkoniyatiga ega. Belarus oshxonasining an'anaviy taomlariga kelsak, ular orasida uchta turdagi draniki (machanka uchun, chanterelles va smetana bilan), shuningdek, pelmen-sehrgarlarni ajratib ko'rsatish kerak.
Minskda qayerda mazali va arzon ovqatlanish kerak? Rakovskiy Brovar bunday muassasa uchun ideal variant hisoblanadi - kichik to'lov evaziga juda mazali tushlik qilishingiz mumkin bo'lgan restoran. Ushbu muassasaga tashrif buyurganingizdan so'ng, siz bu erda uzoq vaqt qolishingiz mumkin - u yarim tundan keyin ochiq.
Makkajo'xori gullari
Minskda mazali va arzon taomlar qayerda? Belarus poytaxtining ko'plab aholisi Vasilki restoraniga kamida bir marta tashrif buyurishni tavsiya qiladi. Bu erda doimiy mehmonlarning fikriga ko'ra, an'anaviy Belarus oshxonasining mazali taomlari arzon narxlarda taklif etiladi. Katta menyudan tashrif buyuruvchilar bodring, qizil ikra va tvorog bo'laklari qo'shilgan katta qismlarda xizmat qiladigan markali kartoshka kreplarini tanlashlari mumkin. Asl taomlarni biluvchilar uchun draniki chanterelles yoki pastırma bilan pishirilishi mumkin. Go'sht yoki qo'ziqorin bilan to'ldirilgan sehrgarlar, shuningdek, boy sho'rvalar uzoq vaqtdan beri talabga ega.
Grunvald
Minskda qayerda ochiq havoda mazali taom yeyish mumkin? Ko'pgina poytaxt aholisining fikriga ko'ra, ushbu toifadagi eng yaxshi muassasa"Grunvald" kichik restorani, uning yozgi terasi butun shaharda eng yaxshisi deb tan olingan.
Muassasa haqidagi sharhlarda tez-tez bu erdagi har bir mehmonni yuqori darajadagi xizmat va xushmuomalalik bilan erkalash mumkin, degan fikrni uchratish mumkin. Restoran turli tillarda kichik menyu taklif qiladi.
Minskdagi "Grunvald" restoraniga doimiy tashrif buyuruvchilar ko'pincha bu joyni mazali taomlari, shuningdek, katta va to'yimli nonushtalari tufayli sevib qolishganini ta'kidlashadi. Bundan tashqari, barcha mehmonlarning fikriga ko'ra, ular bu yerda ajoyib tetiklantiruvchi qahva tayyorlashni bilishadi.
Minskdagi "Grunvald" restoranining narx siyosati o'rtacha darajadan yuqori, ammo bu uni poytaxt aholisi orasida kamroq mashhur qilmaydi. Bundan tashqari, mehmonlar uchun har doim aksiyalar va bonuslar ko'rinishidagi yoqimli takliflar mavjud bo'lib, ular orqali siz ko'p narsalarni tejashingiz mumkin.
Kulrang
Minskdagi "Grey" restorani Xalqaro ko'chada joylashgan va ulkan binoning uch qavatini egallaydi.
Ko'rib chiqilayotgan muassasaning ichki qismida uni vizual ravishda yanada balandroq qiladigan tonozli shiftlar mavjud. Bu erda tashrif buyuruvchilarga har biri individual uslubda bezatilgan bir nechta zallar taqdim etiladi. "Grey" restoranining asosiy zalida keng sahna bo'lib, u erda tez-tez kontsertlar bo'lib o'tadi va mahalliy iste'dodli guruhlar tomoshabinlarni xursand qiladi.
"Grey" restoraniga tashrif buyurganingizda menyuning qaysi bandiga e'tibor berishingiz kerak?Ushbu muassasaning bilimdonlari ko'pincha dudlangan ko'krak, qaynatilgan tuxum yoki smetana va pishloq bilan markali kartoshka kreplarini sinab ko'rishni maslahat berishadi. Restoran oshpazi mehmonlarga mol go'shti pirogi va bigosni tavsiya qiladi. Ichimliklarga kelsak, Grey restoraniga tashrif buyurganingizda, albatta, uy retsepti bo'yicha tayyorlangan markali damlamalarni tatib ko'rishingiz kerak.
Agar siz shaharni bilmagan sayyohlar uchun muassasa topmoqchi boʻlsangiz, Respublika saroyiga borishingiz kerak, uning joylashuvi poytaxtning deyarli har bir aholisiga maʼlum boʻladi – restoran uning orqasida joylashgan..
Slavyan kuti
Minskda qayerda ovqatlanishni bilmayapsizmi? Siz "Slavyanskiy Kut" restoraniga tashrif buyurishingiz mumkin - bu erda xizmat ko'rsatadigan suvli va nihoyatda yumshoq mol go'shti tufayli mashhur bo'lgan muassasa. Restoran menyusida qizil ikra, orkinos va smetana bilan an'anaviy kartoshka kreplari mavjud. "Slavyan Kut" - poytaxtdagi babka tayyorlash mumkin bo'lgan kam sonli muassasalardan biri. Muassasa mehmonlarining ko‘pchiligiga ko‘ra, uning menyusi turli xil to‘ldirishli ajoyib mazali chuchvara va chuchvaralarni taklif etadi.
Ko`rib chiqilayotgan muassasaning ichki ko`rinishi soddaligi bilan ajralib turadi, bu uning davlatga tegishliligi bilan bog`liq. Ichkarida u bir nechta katta zal va kichik kompaniyalarning dam olishi uchun moʻljallangan ikkita kichik xonadan iborat.
"Slavyanskiy kut" restoranining narx siyosati past, bu esa yangi auditoriyani jalb qilishga yordam beradi.
Chexov
QaerdaMinskda mazali taomlar? Belarus poytaxti aholisining fikriga ko'ra, butun shahardagi eng yaxshi muassasalardan biri bu "Chexov" restorani - klassika va mazali taomlarning haqiqiy biluvchilari uchun joy. Ko‘pchilik tashrif buyuruvchilar muassasada qulaylik va osoyishtalik muhiti hamda cheksiz mehmondo‘stlik doimo hukm surayotganini ta’kidladilar.
"Chexov" restoraniga tashrif buyuradigan haqiqiy gurmeler ko'pincha restoran nafaqat Belarus oshxonasining taomlarini tayyorlabgina qolmay, balki ularga qiziqarli mualliflik eslatmalarini olib kelishlarini va keyin ularga chiroyli tarzda xizmat qilishlarini ta'kidlashadi. Restoran menyusida taklif etilayotgan taomlarning o‘ziga xosligi shundaki, ularning har biridagi ingredientlarning taxminan 80% yangi va toza mahalliy mahsulotlardan iborat.
Muassasaning barida ajoyib ichimliklar tanlovi mavjud. Ba'zi mehmonlar restoranda ajoyib vinotek borligini ta'kidlashadi.
Litvins
Juda zamonaviy va qorong'i interyerga ega "Litvina" muassasasi uzoq vaqtdan beri Minskning ko'plab aholisining qalbini zabt etgan. Bu restoranda, o'zining doimiy xodimlariga ko'ra, butunlay boshqa davrlar - zamonaviylik va o'rta asrlar uyg'unlashgan.
Minskda qayerda ovqatlanish kerak? Albatta, "Litviny" restoranida! Ushbu muassasaning menyusi ularni yaratish uchun juda tanish ingredientlardan foydalanilganiga qaramay, noyob lazzat kombinatsiyasiga ega ajoyib taomlarni taklif etadi. Restoranning bo'lajak mehmonlari uning markali retseptlar bo'yicha xushbo'y non ishlab chiqaradigan o'z novvoyxonasi borligini bilishlari kerak. Tavsiya etilgan taomlarga kelsak, ularning umumiy sonidanmarkali pancakes, smetana bilan kartoshka cho'tkasi, shuningdek, köfte va sehrgarlarni ta'kidlash kerak. Restoran mehmonlarining ko'pchiligi o'zlari ishlab chiqargan moonshine va damlamalarni, shuningdek, mevali ichimliklarni juda yaxshi ko'radilar.
Mashhur "Litviny" restoraniga qoldirilgan sharhlarda aytilishicha, oshpazlar mijozni faqat stilize qilingan taomlarda tayyorlangan faqat bitta porsiya taomlar bilan qiziqtirishi mumkin.
Frensisk
Va nihoyat, Minskda milliy taomlarning yana bir joyi, bu yerda har bir mehmon mazali taomlar yeyishi mumkin.
Oʻz sharhlarida restoranga tashrif buyuruvchilar koʻpincha bu yerda boʻlganingizdan soʻng oʻzingizni belarus oshxonasining oʻziga xos dunyosiga toʻliq shoʻngʻib, haqiqiy muhitda ovqatlanishingiz mumkinligini taʼkidlaydi.
"Franciska's" restoranining menyusi faqat 16-asrning eski retseptlari bo'yicha pishirilgan taomlarni taqdim etadi va zamonaviy oshpazlik ustalarining mualliflik yozuvlari bilan to'ldiriladi. Muassasa oshpazi yangi mehmonlarga g'ayrioddiy mazali kartoshka kreplari, cho'pon pirogi, vereshchaka, qo'ziqorinli güveç, shuningdek, har qanday gurmening qalbini zabt etishi mumkin bo'lgan markali asal kreplarini tatib ko'rishni qat'iy tavsiya qiladi.
Ko'rib chiqilayotgan muassasaning ichki qismida yog'och va toshdan yasalgan juda ko'p massiv elementlar mavjud. O‘yma plitkalar bilan bezatilgan devorlarda siz milliy anjomlar, shuningdek, baxtli mehmonlarning kichik fotosuratlarini ko‘rishingiz mumkin.
BFrensis restoranida mehmonlar buyurtmani kutayotganda oʻqishlari mumkin boʻlgan eski jildli kitoblar bilan jihozlangan kichik kutubxona mavjud.
Restoranning narx siyosati maqbul darajada, bu oddiy va yangi mehmonlarni xursand qiladi.
