Agar Milanda bo'lish omadingiz bo'lsa, mahalliy oshxona va italyan muzqaymoqlarini tatib ko'ring. Bundan tashqari, Happy Hourga borishga harakat qiling. To'g'ri, joylarni tanlash bilan siz barcha pullarni sarflamaslik uchun ehtiyot bo'lishingiz kerak. Buning uchun Milanning byudjet muassasalari bilan tanishing.
An'anaviy taomlar
Milanda nimani sinash kerak?
- Pishloqli panzerotti - mazali italyan pirogi.
- Ossobuco - ilik suyagi bilan dana go'shtidan tayyorlangan pishiriq. U to'g'ralgan va risotto bilan xizmat qiladi.
- Milandagi restoranlar garnitür sifatida boshqa variantlarni taklif qilishlari mumkin: "Polenta" deb nomlangan makkajo'xori unidan tayyorlangan bo'tqa, kartoshka pyuresi, yashil no'xat, loviya, sabzi yoki qovurilgan bekon bo'laklari.
- Kassela - qozonda qovurilgan savoy karamli cho'chqa go'shti. Ba'zan bu taom yanada mazali bo'lishi uchun cho'chqa go'shti, dumi va terisi bilan tayyorlanadi.
- Risotto Milanese - an'anaviygo'shtli bulonda pishirilgan guruchli idish. Maxsus ingredient za'faron bo'lib, uning yordamida risotto ishtahani ochuvchi sariq rang va ajoyib hidga ega bo'ladi.
- Minestrone - sabzavotli sho'rva. Ingredientlar mavsumga qarab farq qilishi mumkin. Shunday qilib, sho'rvaga lavlagi, dukkaklilar, marul, har xil turdagi karam, kartoshka, selderey, salat, arpabodiyon, maydanoz, ismaloq, sabzi qo'shiladi.
- Miketta - yulduzcha qiyiq non.
- Panettone - Pasxa tortiga o'xshash Rojdestvo taomidir. Pishirish paytida xamirga shakarlangan mevalar, mayiz yoki shokolad bo'laklari qo'shiladi.
- Negroni sbagliato - ko'pikli vino qo'shilgan mashhur italyan kokteyli.
Kafe
Qaerda mazali va arzon ovqatlanish mumkin? Milanda ba'zi kafelar umuman italyan oshxonasini emas, balki mikroto'lqinli pechda yuqori narxda isitiladigan yarim tayyor mahsulotni taklif qiladi. Bunday muassasaga tasodifan kirmaslik uchun, marshrutni oldindan o'ylab ko'ring. Demak, Duomo maydoni yaqinidagi shahar markazida ajoyib va arzon kafelar bor.
- Brek oʻz-oʻziga xizmat qiluvchi restoran. Tovoqlar bilan bir qatorda turib, siz o'zingiz xohlagan idishlarni tanlashingiz mumkin va keyin to'lash uchun kassirga borishingiz mumkin. Taom sifati a'lo, narxlar hamyonbop. Manzil: San-Babila maydoni yonida joylashgan. Brek siesta uchun yopilishini hisobga olish kerak. Milanda (va butun Italiyada) bu vaqt 12:30 dan 15:30 gacha davom etadi.
- Panzerotti Luini - chinakam mashhur kafe. U o'zining mazali piroglari va ularni tayyorlashning maxfiy retsepti bilan mashhur bo'ldi. Tushlik vaqtidajuda katta navbatlar bor, lekin xizmat juda tez.
- Restoranlar tarmog'i Obiko bar butun Italiyada joylashgan. Restoranning asosiy xususiyati mozzarella pishloqidir. Bu yerda pitsa tayyorlanmaydi, lekin sovuq atirlar va juda mazali pishloq laganning katta tanlovi mavjud. Joylashuv: Rinashento do'koni binosining yuqori qavatida joylashgan. Soat 22:00 dan keyin restoranga xiyobondagi do‘kon binosining chap tomonida joylashgan boshqa kirish orqali kirish mumkin.
- Spizziko bar - restoranlar tarmog'i. Bu erda xizmat juda tez va narxlar o'rtacha, ammo idishlarni tanlash kichik. Vaqt va pulni tejashni istasangiz, restoran juda yaxshi. Joylashuv: Castelloni Duomo bilan bog'laydigan Via Dante ko'chasida joylashgan.
- Milano Centro Restaurant & Lounge kafesi. Muassasa qulay joylashuvi, hamyonbop narxlari va ish tartibi bilan mamnun. Kafe ish kunlari va dam olish kunlari ishlaydi. Manzil: Piazza Cesare Beccaria. Excelsior Mall ortida joylashgan.
- Armani kafesi zamonaviy muassasa. Arzon ichimliklar va mazali shirinliklar mavjud. Shunisi e'tiborga loyiqki, barda qahva ichish va shirinlik iste'mol qilish stolga qaraganda arzonroq bo'ladi. Mish-mishlarga ko'ra, Giorgio Armani o'zi ham ba'zida bu kafega keladi. Joylashuv: Via Croce Rossa 2, birinchi qavatdagi eng yirik Emporio Armani do'koni binosi.
Bu joy turistik diqqatga sazovor joy hisoblanadi va har doim sayyohlar uchun tavsiya etiladi. Manzil: Panzerotti Luini, Milan. Kafe "Rinashento" do'koni ortida joylashgan.
Restoranlar
- Al Conte Ugolino - dengiz mahsulotlariga ixtisoslashgan baliq restorani. Bu "Milanda mazali va arzon ovqatni qayerda yeyish kerak" degan savolga to'liq javob beradi, chunki bu erda narxlar haqiqatan ham arzon va yaxshi ovqat. Italiyaliklar bu restoranni yaxshi ko'radilar, u har doim gavjum.
- Risoelatte - Milanda mashhur va arzon restoran. Bu joyga kelganingizda, siz nafaqat mazali taomlardan bahramand bo'lishingiz, balki 50-yillardagi Italiyani ham ko'rishingiz mumkin.
- Salsamenteria di Parma - shahar markazidagi kichik restoran. Bu e'tiborga loyiq ko'rinmaydi, lekin agar siz o'tib ketsangiz, mazali va arzon ovqatlanish uchun ajoyib imkoniyatni qo'ldan boy berasiz. Korxona an'anaviy taomlarning juda katta qismini taklif qiladi. Sharob stakanlarda emas, maxsus kosalarda beriladi.
- Andry - benuqson xizmat ko'rsatadigan restoran. Sharob ro'yxati nafis ichimliklar bilan ifodalanadi. Achchiq dengiz mahsulotlari taomlari muassasaning tashrif qog'ozi hisoblanadi. Menyuda makaron, salatlar va aperatiflar mavjud. Restoran mijozlarga sovg'alar berishni yaxshi ko'radi - bu bepul shirinlik yoki ichimlik bo'lishi mumkin.
- Valentino Legend Milano - italyan taomlarini taklif qiluvchi restoran. Ovqatlar tashrif buyuruvchilarning ko'z o'ngida tayyorlanadi, bu ko'plab sayyohlarni va italiyaliklarni o'ziga jalb qiladi. Narxlar juda hamyonbop. Restoranning o'ziga xosligi - carpaccio,pirzola va biftek.
Stolni oldindan band qiling, chunki bu yerda deyarli boʻsh oʻrindiqlar yoʻq. Menyuda turli xil taomlar mavjud: risotto, lazanya, pizza va boshqalar. Restoranning o'ziga xos taomi - bu ravioli. Shirin narsa xohlaysizmi? Tiramisu yoki berry pirogiga buyurtma bering.
Milanda mazali va arzon pitsa qayerda yeyish mumkin?
Ish haftasi davomida italiyaliklar tez-tez olib ketishga buyurtma berishadi va shanba an'anaviy pitsa yeyish kuni hisoblanadi. Uni tatib ko'rish uchun qaerga borish ko'plab sayyohlarni qiziqtiradi, chunki bu taom mazali va arzon. Milandagi eng yaxshi pitseriyalarda faqat italiyalik oshpazlar ishlaydi. Keling, quyidagi restoranlar haqida gapiraylik:
- La Taverna haqiqiy Neapolitan pitssasi bilan mashhur. Ko'pincha bo'sh o'rindiqlar yo'q, shuning uchun siz stolni oldindan bron qilishingiz kerak - bu shahardagi eng yaxshi restoranlardan biri. Pitsa qalin, suvli, baland va tiniq tomonlari bor. Barmoqlaringizni yalaysiz!
- Pizzeria Spontini 1953 yildan beri faoliyat yurituvchi eng qadimgi restoranlardan biri. Bu yerda juda tez tayyorlanadigan mazali va arzon pizza taklif qiladi. Pitseriya o'ziga xos retsepti bilan mashhur, unda oregano, pomidor sousi, hamsi va mozzarella mavjud.
- Vecchia Napoli o'zining Sud deb nomlangan mukofotga sazovor bo'lgan pitssasi bilan mashhur. "Parmigiano" asosida tayyorlangan - mashhur italyan taomlari. Baqlajon perimetri bo'ylab tarqaldi. Pitsa pechda reyhan va pishloq bilan pishiriladi - juda mazali va qoniqarli. Bu yerga och kelganingiz ma'qul.
- Pizzeria Fresco - zamonaviy interyerga ega restoran. Menyu Neapolitan taomlari bilan ifodalanadi: pizza, makaron va shirinliklar. Bu yerda tvorog qoʻshib pishiriladigan juda noodatiy pitsa lazanya deb ataladi.
Tez tishlash
Bu yerda mazali va arzon taomlarMilanda, vaqt qachon tugayapti?
- ll Kiosko. Menyuda: dengiz mahsulotlari taomlari, to'ldirilgan guruch zrazy va boshqa Sitsiliya taomlari.
- Köfte oilasi. Menyuda: vegetarian kotletlari, go'sht va baliq taomlari.
- Qovurilgan ovqat. Menyuda: Italiyaning Abruzzo kabi mintaqasi uchun an'anaviy turli xil kaboblar.
- BONNeapol novvoyxonasi. Menyuda: Neapolitan taomlari.
- Chic&Go. Menyuda: mazali sendvichlar va bulochkalar.
- Focacceria Genovese. Menyuda: Genuya yassi noni va an'anaviy Liguriya taomlari.
Vegetarian restoranlar
Sog'lom ovqat iste'molchilari Italiya oshxonasidan to'liq bahramand bo'lish uchun ajoyib joylarni ham topadilar.
- Govinda. Restoranda sho'rva, salat, sabzavotlar, an'anaviy non, garnitür, shirinlik, o'simlik choyi, zanjabil ichimligi taklif etiladi. Bu erda go'sht, piyoz, baliq, sarimsoq, tuxum, spirtli ichimliklarni topa olmaysiz. Ovqatlar patnisda beriladi.
- Ghea. Menyuda: O'rta er dengizi uslubidagi vegetarian taomlari, gazaklar, alkogolsiz ichimliklar. Ko'pincha sog'lom ovqatlanishni tanlaydigan mashhur odamlar va ushbu soha mutaxassislari bilan uchrashuvlar o'tkaziladi. Chorshanbadan shanbagacha soat 18:00 dan boshlab "Baxtli soat" aksiyasi bo'lib, oziq-ovqat narxlari vaichimliklar arzonlashmoqda.
- Muddati tugaydi. Restoranda organik mahsulotlardan tayyorlangan taomlar taklif etiladi. Bular pomidor va ismaloqli ravioli, yangi sabzavotli gummus, tofu va seitanli karbonara makaron va boshqa vegetarian taomlari.
- Viva BuonoFrescoNaturale. Mazali vegetarian taomlarni taklif qiladi. Milanda Viva restorani juda ham arzon.
- Bio va Te. Menyuda vegetarian taomlari va vegan makrobiyotikli taomlar mavjud: don, soya, sabzavotlar. Restoranda shakarsiz pishiriqlar, bio-vino va choy taklif etiladi.
- Radice Tonda. Menyuda turli xil vegetarianlar mavjud. Bular salatlar, issiq va sovuq sho'rvalar, yonma-ovqatlar, shirinliklar, vegan gamburgerlari, panjara sabzavotlari, lazanya, tacos, seitan rulolari, pechda makaron, vegan soslari. Ichimliklardan: o'simlik choylari, qahva, biovino va biopivo, soya sutli kapuchino.
Zalda 6-8 kishilik katta stollar bor va bu yangi odamlar bilan tanishish uchun ajoyib imkoniyat. Restoranga kirish uchun sizga a'zolik kartasi kerak bo'ladi, uni bir necha daqiqada joyida chiqarish mumkin, uning narxi 3 evroni tashkil qiladi. Yangi mehmonlarga kitob sovg'a qilinadi.
Italyan muzqaymoq
An'anaviy gelato qo'lda tayyorlanadi, Milandagi har bir kafe o'zining noyob retseptini saqlaydi. Uni qayerda sinab ko'rish mumkin?
- Cioccolati Italiani. Shokoladli muzqaymoqlarga ixtisoslashgan.
- Gelato Janni. Apelsinli sorbet, pista yoki findiq gelatosiga e'tibor bering.
- Granyo. Derazadagi muzqaymoq minoralarini ko'rish uchun bu kafe tashrif buyurishga arziydi.
- Gelato Giusto. O'ziga xos xususiyat - g'ayrioddiy ta'mlar. Masalan, "Bitter Orange Ricotta", "Bazil Flower" gelato va boshqalar sotuvda.
Happy Hour
Happy hour Italiyada juda mashhur. Odatda 18:30 dan keyin boshlanadi. Deyarli har bir barda oʻrtacha haq evaziga katta alkogolli kokteyl taqdim etiladi va bufet uslubidagi gazaklar koʻp.
Milandagi barlar
- Boh!? - do'stlar bilan oqshom o'tkazish uchun ajoyib joy. Barda baxtli soatlar mavjud. Masalan, qishki payshanba kunlari pivo 3,5 yevrodan boshlanadi.
- 20 Twenty - mashhur lounj-bar. Asosiy xususiyat - baxtli soatlar. Shunday ekan, bu yerda atigi 10 yevroga yaxshi kechki ovqat va spirtli kokteyl ichishingiz mumkin.
- Tipota pub. Barda yoqimli atmosfera mavjud, siz pivo ichishingiz va bepul gazaklar yeyishingiz mumkin.
- Frizzi e Lazzi - yetmishinchi yillardagi sport barining atmosferasi. Ularda a'lo sifatli mahalliy pivo xizmat qiladi, televizorda gugurtlarni ko'rsatadi.
