Mehmonxona bu Tushuncha va taʼrif. Mehmonxona darslari

2024 Muallif: Harold Hamphrey | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 10:24

Mehmonxona shaharning yuzi va mehmondoʻstlik koʻrsatkichidir. Mehmonxona sanoati haqida birinchi marta XII-XIII asrlarda ma'lum bo'lgan. Mehmonxonalar - ilgari sayohatchilar uchun mehmonxonalar shunday nomlangan. Birinchi mehmonxonalar omborxonalar, tavernalar, kichik mebelli xonalar yoki oddiy shahar uylari bo'lib, u erda styuardessalar olijanob xorijiy shaxslarni qabul qilishdi. 1910 yilga kelib Rossiyada 3000 ta shunday muassasalar bor edi.

Mehmonxona: tushunchasi va ta'rifi

Turistik faoliyat har bir mamlakatda faol rivojlanmoqda. Sayohatchilar tunash uchun chet el shaharlarida sayr qilmasliklari uchun maxsus mehmon uylari - mehmonxonalar yaratilgan. Ular hali ham kundan-kunga mashhurlikka erishmoqda.

Mehmonxona - bu xizmatlar, xonalar/xonalar, dam olish maskanlari, davolanish va oziq-ovqat majmuasidir. Qoidaga ko'ra, ushbu turdagi korxonaga bo'lgan talab joylashgan joyga (ustivorlik - shahar markazi yoki magistral), umuman muassasaning jozibadorligiga, xizmat ko'rsatishga (xonalar xilma-xilligi, qulay muhit, tozalik, muloyim xodimlar),qo'shimcha ko'ngilochar va biznes markazlarining mavjudligi.

Mehmonxona majmualarining asosiy turlarini ajratib ko'rsatish mumkin. Bu yotoqxona, motel, pansionat, rotel, sayyohlik bazasi, ixtisoslashtirilgan yulduzli mehmonxonalar.

Hostel - arzon va quvnoq

Xostel (boshqacha aytganda, "yotoqxona") sayyohlar uchun eng byudjet variantidir. Qisqa vaqt ichida yotoq, umumiy hojatxona, dush, ovqat xonasi, dam olish xonasidan foydalanish huquqi beriladi. Eng muhimi, qimmatbaho narsalarga g'amxo'rlik qiling: qoida tariqasida, yotoqxonalarda bir kishilik xonalar yo'q, shuning uchun siz begonalar bilan yashashingiz / uxlashingiz kerak bo'ladi. Shuning uchun salbiy tomoni o'g'irlik xavfi. Ba'zi yotoqxonalar umumiy oshxonalar bilan jihozlangan bo'lib, mehmonlar o'zlari uchun ovqat pishirishlari va ovqat xonasida pul sarflamasliklari mumkin. Birinchi iqtisodiy toifadagi mehmonxona (hostel) 1901 yilda Germaniyada paydo bo'lgan.

Mashina uxlash joyi emas

Motel (ingliz tilidan avtomashina + mehmonxona deb tarjima qilingan) yoʻl boʻyida avtoturistlar uchun moʻljallangan maxsus xizmatlar va avtomashinalar uchun oʻz toʻxtash joyiga ega mehmonxona. Bunday mehmonxona kompaniyasi qulay xonalar, dam olish xonalari, oshxonalar / kafelarni taklif qiladi. Ba'zi motellar o'z mehmonlariga shaxsiy garajlar, yoqilg'i va agar kerak bo'lsa, transport vositalarini ta'mirlashda yordam berishga tayyor. Bu erda turar joy / tunash narxi odatda past. Biroq, barcha yo'l bo'yidagi mehmonxonalar tegishli darajadagi xavfsizlik bilan maqtana olmaydi. Xavfsizlikni tashkil qilish, to'siqlar / baland to'siqlar va boshqalar mavjudligiga e'tibor bering.

Mehmonlarning shaxsiy uylari

Pensiya - xususiy10-15 kishini qabul qilishga tayyor mehmonxona. Ko'pincha bu katta oila uchun qurilgan sokin go'zal joyda alohida uylar / uylar, lekin ma'lum holatlar tufayli ular sayyohlarga taslim bo'lishni boshladilar. Styuardessaning o'zi yoki yollangan xizmatchi xizmat qiladi. Mehmonlar egalarining ixtiyoriga ko'ra shinam shaxsiy xona, ovqatlanish va boshqa xizmatlar bilan ta'minlanadi. Narxlar, qoida tariqasida, pansionatning joylashgan joyiga, uning jozibadorligiga va ko'rsatilayotgan xizmatlarga qarab o'zgaradi. Lekin har holda, bu oddiy yoki yulduzli mehmonxonalarga qaraganda arzonroq.

Rotel: ikkitasi birda

Rotel - eng noodatiy mehmonxonalardan biri, chunki u bir yoki ikkita karavot, hojatxona, kichkina oshxona va kiyim almashtirish kabinasi bo'lgan mobil mashinadir. U ikki tomonlama funktsiyaga ega: kechasi - uxlash va dam olish, kunduzi esa - shahar bilan tanishish. Yangi va original narsalarni sinab ko'rishni yaxshi ko'radiganlar uchun ideal. Agar siz transfer shahrida bir kun “qolib” qolsangiz, u holda rotelga xavfsiz joylashib, biznesni zavq bilan birlashtira olasiz: sayohatlar orasida dam olishingiz, diqqatga sazovor joylar va qiziqarli joylar bilan tanishishingiz mumkin.

Faollar uchun dam olish lagerlari

Turistik baza - bu faol sayohatchilar uchun moʻljallangan alohida mehmonxona majmuasi. Lager maydonchalari bolalar va kattalar dam olish uchun keladigan eng go'zal joylarda qurilgan: chang'i sayohatlari, tog'lar, suv sayohatlari, sog'lomlashtirish muolajalari, piyoda sayohatlari va boshqa o'yin-kulgilar.dasturlar kun bo'yi xonada o'tirishga ruxsat bermaydi. Bu holatda xarajat qancha? Ushbu turdagi mehmonxonalar narxlarni shaharga va taklif qilinadigan xizmatlarga qarab belgilaydi, ammo, qoida tariqasida, ularda yashash o'rta sinf fuqarolari uchun qulaydir. Bu yerda siz butun oilalarning sport va madaniyatga qo'shilishini ko'rishingiz mumkin; muhim musobaqalar oldidan sportchilar mashg'ulotlari; birlashish va dam olishga kelgan do'stlar/hamkasblar jamoasi.

Mehmonxona kurslari

Eng mashhurlari shahar markazida (yoki markazga yaqinroq) joylashgan ixtisoslashgan mehmonxonalardir. Bu erda narx, xizmat ko'rsatish sifati va xizmatlar ko'lami yuqorida tavsiflanganidan kattaroqdir. Sayyohlar eng yaxshi va eng mos mehmonxonani izlab vaqtlarini behuda sarflamasliklari uchun byudjetingizni hisoblash va o'z xohish va imkoniyatlaringizni darhol aniqlash imkonini beruvchi yulduzlar tasnifi tizimi yaratildi.

Bir yulduz (D toifasi)

Bir yulduzli arzon mehmonxonalar bir xil turdagi xonalar va minimal xizmatlar soniga ega. Agar siz faol sayyoh bo'lsangiz va sizga faqat tungi dam olish va uxlash uchun xona kerak bo'lsa, bu erda qolishingiz mumkin. Aks holda, zerikasiz, chunki ekonom-klassdagi mehmonxona ko'ngilochar dasturlarni taqdim etmaydi. Xonalarning o'zi odatda kichik, oddiy, lekin shinam.

Ikki yulduz (C toifasi)

Ikki yulduzli mehmonxona - bu cheklangan xizmatlar ro'yxati bilan turar joy uchun byudjet varianti: xona, dush, televizor va ba'zan nonushta. Bundan tashqari, faol uchun bir yoki bir necha kecha uchun javob beradisayohatchi.

Uch yulduz (B toifasi)

O'rta toifadagi mehmonxonalar uch yulduzli maqomga ega va kurort shaharlarida talab katta. Bu yerda ular o'z mehmonlariga televizor, mini-bar, muzlatgich, shaxsiy hammom va kundalik tozalash bilan jihozlangan bitta/ikki kishilik xonalarni taklif qilishlari mumkin. Bundan tashqari, mehmonxonada kafelar, kirxonalar, xususiy zallar va biznes markazlari.

To'rt yulduz (A toifasi)

Yuqori toifali mehmonxonalar shahar markazida qulay joylashgan va yuqoridagi xizmatlarga qoʻshimcha ravishda qoʻshimcha (koʻpincha bepul) funksiyalarni oʻz ichiga oladi: basseyn, sport zali, konferentsiya markazlari, ovqatlanish, spa, massaj va hokazo. Narxlar Bunday xonalar uchun, albatta, baland. Biroq, xizmat ko'rsatish darajasi, shaharning asosiy diqqatga sazovor joylarining mavjudligi va yuqori darajadagi dam olish imkoniyati - bu sayyohlar ketishga tayyor bo'lgan asosiy afzalliklardir.

Besh yulduz (De Luxe toifasi)

Har bir mehmonxona ham eng yaxshi nomini olishga qodir emas. Bu o'ziga xos infratuzilmaga ega bo'lgan alohida "shahar": restoranlar, barlar, fitnes markazlari, do'konlar, klublar, go'zallik salonlari, ko'p xonali kvartiralar, avtoturargohlar, avtoulovlarni ijaraga berish va boshqalar. Bu erda narxlar juda baland, hatto ba'zilar uchun juda qimmat. sayyohlar, ammo ular tegishli turar joyni taklif qilishadi. Shunga qaramay, De Luxe eksklyuziv mehmonxona hisoblanadi. Keling, De Luxe va qo'shimcha sinf nima ekanligini batafsil ko'rib chiqaylik:

Besh yulduzli xonada mehmon shaxsiy hammomdan foydalanishi mumkintoʻliq choyshablar, sochiqlar va kosmetika vositalarini topishingiz mumkin boʻlgan xona

Shuningdek, xonada katta qulay karavot, koʻp kanalli rangli televizor, telefon, konditsioner, kapsulali qahva mashinasi, mini-bar, muzlatgich va hayotni osonlashtiradigan boshqa jihozlar mavjud

Dam olishingizga xalaqit bermaslik uchun siz yo'qligingizda tozalashga harakat qiladigan "jim" xizmatkorlar xonani har kuni tozalashlari. Agar siz butun kunni mehmonxonada o‘tkazishga majbur bo‘lsangiz, xona eshigiga “bezovta qilmang” yozuvini osib qo‘yishingiz mumkin

Xonaning oʻzi sinfiga qarab, siz xonada ovqat/ichimliklarga buyurtma berishingiz mumkin. Mehmonxona restorani yoki bariga tushishingiz shart emas: xizmat xodimlari buyurtmani olib kelishadi

Mehmonlar nafaqat qulay xonada dam olishlari, balki basseynda, massaj, kurortda dam olishlari, sport zalida mashq qilishlari, anjumanlar markazida ish uchrashuvlarini oʻtkazishlari yoki konsertga sayohat qilish uchun mashina bron qilishlari mumkin. / teatr / kino va hokazo

Mehmondo'stlik

Mehmonxona shunchaki uxlash/qolish joyi emas, bu sayyoh notanish shaharga kelganida birinchi navbatda e'tibor beradigan narsadir. Birinchi taassurot va kayfiyat ular mehmonxonada qanday xizmat qilishlari va qabul qilishlariga bog‘liq bo‘ladi.