Kafe "Kristal", Kursk: menyu va sharhlar

2024 Muallif: Harold Hamphrey | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 10:24

Kafe "Kristal" Kursk shahrida, gavjum ko'chada joylashgan. Uning aniq manzili: st. Engels, 43-uy. Muassasa bilan bir xil binoda "Xorijiy Mark-46" va "Avtomobil yuvish" kompaniyalari, "Flagman" firmalari joylashgan. Qarama-qarshi tomonda ijtimoiy infratuzilma rivojlangan turar joy joylashgan.

U erga qanday borish mumkin

Eng yaqin jamoat transporti bekati - “Sankt. Kashshoflar . Uning yonidan 6, 7, 8-sonli trolleybuslar, 7, 14, 15, 22, 46, 50, 52, 53-avtobuslar qatnaydi. Kryukov ko'chasiga qarab qatnovchi taksilar ko'p. Tramvay bekati 2, 3-sonli yo'nalishlarga xizmat ko'rsatadi. Kurskdagi Kristall kafesi yonida keng avtoturargoh mavjud. U mijozlar mashinalari uchun moʻljallangan.

Ish vaqti

Muassasa soat 11:00 da ochiladi. Oxirgi tashrif buyuruvchilar soat 24:00 dan keyin jo'natiladi. Ma'muriyat bilan oldindan kelishilgan holda jadvalni o'zgartirish mumkin. Xalqaro toʻlov tizimlariga ulangan kartalar qabul qilinadi. Kurskdagi "Kristal" kafesining asosiy xizmatlari:

pazandachilik;
karaoke;
banket zali;
kalyan xonasi;
limuzin ijarasi;
tashkilot vabayramlar hamrohligi;
toʻy ziyofatlarini oʻtkazish;
tematik dekor;
jonli musiqa;
diskoteka.

Infratuzilma

Muassasa ko'p qavatli binoda joylashgan. Bu har qanday did va boylik uchun o'yin-kulgilarni taklif qiluvchi hashamatli majmuaga ega. Uning hududi shartli ravishda to'rtta asosiy zonaga bo'lingan. Evropa taomlari zali bir vaqtning o'zida 130 kishini sig'dira oladi. VIP o'ttiz nafar tashrif buyuruvchi kompaniyani qabul qilish uchun mo'ljallangan. Kalyan xonasi 20 nafar mijozga xizmat ko‘rsatishga mo‘ljallangan. U yumshoq mebellar bilan jihozlangan. U yumshoq musiqa ijro etadi. Maxfiylik muhiti yumshoq yorug'lik bilan to'ldiriladi.

Karaoke maydoni doimo shovqinli va qiziqarli. Baquvvat musiqa ijro etadi. Kurskdagi Kristall kafesiga tashrif buyuruvchilar eng mashhur qoʻshiq xitlarini estrada ijrosi sanʼatida oʻzlarini sinab koʻrishadi.

Menyu

Oshpazlik oshpazlari Yevropa, Rossiya va Kavkaz oshxonalarining keng assortimentini taklif qilishadi. Vegetarian retseptlari bo'yicha tayyorlangan. Ular faqat yangi sabzavot va mevalar, sut mahsulotlari, go'sht va baliqlardan foydalanadilar. Ular mahalliy fermer xo'jaliklarining mahsulotlarini afzal ko'rishadi. Shuning uchun, Kurskdagi Kristall kafesida ovqat har doim mazali va foydali bo'ladi. Ishlatiladigan barcha oziq-ovqat mahsulotlari zarur sertifikat va ruxsatnomalarga ega.

Eng yuqori darajadagi oshpazlar jamoasini boshqaradi. Uning rahbarligida oshxona ishchilari gastronomik preparatlar ishlab chiqaradi. Delikates va aperitiv taqdim etiladi.

TurkumlarKurskdagi "Kristal" kafesining menyusi:

sovuq ishtaha;
issiq;
salatlar;
nonushta;
sho'rvalar;
yonma-ovqatlar;
joylashtirish;
go'shtli taomlar;
baliq;
mangal;
soslar;
pishirish;
shirinliklar;
muzqaymoq;
meva;
choy;
qahva;
sharbatlar va alkogolsiz ichimliklar.

Muassasada oʻrtacha chek 1500 rublni tashkil qiladi.

Sovuq tuyadi

Gastronomik majmuaga tashrif buyuruvchilarga turli xil go'sht tarelkalari va baliq kompozitsiyalari taklif etiladi. Pishloqni sevuvchilar uchun "Assorted" taqdim etiladi. Unga parmesan va maydalangan, pesto va chechila bo'laklari kiritilgan. Kesim ko'katlar, yong'oq yadrolari, bodom va uzumlar bilan bezatilgan. "Pishloq oshxonasi" tarkibida - parmesan, pishloq, chechil.

Baliq tarkibiga xushbo'y, ozgina tuzlangan losos bo'laklari kiradi. Ular yog'li baliq bo'laklari bilan to'ldiriladi. Snack "Tabiat sovg'alari" - bu vitaminlarning haqiqiy ombori. Mohirlik bilan to'g'ralgan pomidor va bodring, bulg'or qalampiri, salat bargi - asosiy taomlarni kutayotganda engil gazak uchun ajoyib variant.

Salatlar

Kafe eng mashhur va sevimli taomlarni taklif etadi:

Sezar.
Go'sht.
"yunoncha".
"Jambon bilan".
"Dengiz".
"Barbekyu".

Xizmat hajmi - 250 g. O'rtacha narxi - 250 rubl.

nonushta

Ertalab kafeda bekon, pomidor, pishloq va jambon qo'shilgan mazali pishirilgan tuxum taqdim etiladi. Bir porsiya 200 g. Taomning narxi 150 rubl.

Sho'rvalar

Birinchi taomlar roʻyxatida: “Porchini qoʻziqorinli qaymoq”, “Goʻsht solyanka”, “Salmon baliq shoʻrvasi”, “Uy qurilishi tovuqli makaron”, “Tuxum va krutonli bulyon”, “choʻchqa goʻshti bilan Kavkaz sousi. Mijozlar o'zlari xohlagan narsani tanlashlari mumkin.

Yon-ovqatlar

Nozik go'shtlar Xitoy uslubidagi sabzavotlar, guruch, ajap sandal daraxti, kartoshka, ismaloqli pizza, gulkaramni to'ldiradi. Bir porsiyaning narxi 100 rubl.

Makaron

Kafelarda makaron va spagetti "Qo'ziqorin", "Salmon", "Dengiz" soslari bilan beriladi. Qo'ziqorin, jambon, mol go'shti, qisqichbaqa va kalamar tayyorlanmoqda.

Barbekyu

Tovuqlar, cho'chqa go'shti, bo'yin, qo'zichoq go'shti, kabob, sabzavotlar, shampignonlar Kristallda issiq ko'mirda qovuriladi. Hammasi sizga bog'liq.

Desert

Shirin taomlar assortimenti qandolat va tortlar bilan ifodalanadi. Tashrifchilarning sevimli pishiriqlari - olma va gilos bilan to'ldirilgan tiramisu va strudel. Bolalar qovurilgan muzqaymoqni yaxshi ko'radilar. Uning narxi atigi 150 rublni tashkil qiladi. Qisqichbaqasimon qobiqda xizmat qiladi. Va gilos siropi bilan to'ldiriladi.

Favquloddalik

Buzilgan idishlar uchun pul toʻlashingiz kerak. Stakan, sosli qayiq yoki stakanni buzish uchun jarima 100 rublni tashkil qiladi. Sharob ko'zoynaklari qimmatga tushadi. Ular uchun ma'muriyat, Kurskdagi Kristall kafesining sharhlariga ko'ra, menyu ham buni tasdiqlaydi, 150 rubl to'lashni talab qiladi. Eng muhimi, restoran rahbariyati vazalarni qadrlashdi. Ularga yetkazilgan zarar uchun 1500 rubl miqdorida jarima belgilandi.

Tushlik

Kompleksoshpazlik tushliklari ish kunlarida soat 11:00 dan 17:00 gacha beriladi. Menyuda turli xil sho'rvalar, salatlar va yonma-ovqatlar mavjud. Tushlik narxi belgilangan. Bu 149 rubl. Bu narxga ichimlik kiradi.

Oʻyin-kulgi

Engels shahridagi Kurskdagi "Kristal" kafesining asosiy profili to'ylar, yubileylar va oilaviy bayramlarni tashkil etish va o'tkazishdir. Majmua rahbariyati va xodimlari kecha dasturini tayyorlash va banket zali dizaynini o'z zimmalariga oladilar. Rezervasyon uchun talab qilinadigan mehmonlarning minimal soni - o'n kishi. Maksimal tashrif buyuruvchilar soni 200 kishi.

Konfor

Barcha mehmonlar yuqori tezlikdagi internetdan foydalanishlari mumkin. Ular uchun issiq mavsumda ochiq teras mavjud. Barbekyu maydoni mavjud. Avtoturargoh qo'riqlanadi. Kurskdagi Kristall kafesining ichki zallarida va barda musiqa eshitiladi. Eng yaxshi etakchi shaharlar musobaqalar va original sovg'alar bilan ko'ngilochar dasturlarni o'tkazadilar. Restoranning derazalaridan go'zal panorama ochiladi. Siz tarixiy markaz, turar-joy mavzelari, zamonaviy osmono‘par binolar va yashil bog‘larni ko‘rishingiz mumkin.

Sharhlar

Tashrifchilar oshpazlarning ishini maqtashadi. Aytishlaricha, taom mazali. Ammo bu borada, ularning fikriga ko'ra, "Kristal" da dam olishning foydalari tugaydi. Porsiyalar kichik. Barcha bo'laklar juda nozik. Kesishlar va assortimentlar haqida ko'p shikoyatlar. Banket xizmatiga buyurtma berishda xizmat oqsoqlangan. Mehmonlar uzoq vaqt davomida ovqat kutishmoqda. Idishlarning joylashishi ham ko'plab savollar tug'diradi. Xizmat koʻrsatish muassasaning eʼlon qilingan darajasiga mos kelmaydi.

Ular2018 yil 23 dekabr, 24 dekabr kuni Kursk shahridagi Kristall kafesiga tashrif buyurganlar, bir so'z bilan aytganda, Yangi yil oldidan ofitsiantlar haqida iliq gapiring. Qizlar juda tez ishlaydi. Mehmonlar bilan nozik muloqot qiling. Ularning mavjudligi ko'zga tashlanmaydi va sezilmaydi. Shu bilan birga, barcha ishlatilgan va bo'sh idishlar o'z vaqtida olib tashlanadi. Oldindan kelishilgan barcha nuanslar kafe rahbariyati tomonidan to'liq hajmda amalga oshiriladi.

Mehmonlarga qulay muhit va xonalarning dekoratsiyasi yoqadi. Hamma joyda tozalik va tartib hukmronlik qiladi. Muassasaga tashrif buyuruvchilarni xushnud etgan ijrochilar a'lo baholarga ega bo'lishadi. Ammo barbekyu maydonining oshpazi uning maqomini oqlamaydi.

Ularning kabobi ta'msiz bo'lib chiqadi. Go'sht quruq va haddan tashqari pishgan. Yog 'bo'laklari, plyonkalar va suyaklarning bo'laklari uchraydi. "Kristal" egasi mahsulotlarni tejashi aniq. Shu bilan birga, mehmonlarga taqdim etilgan idishlarning narxini kichik deb atash mumkin emas. Bu Kurskdagi boshqa mashhur kafelarga qaraganda qimmatroq.

Bolalarning ota-onalari bu joyni tavsiya etmaydi. Restoran xodimlari bolalarga umuman e'tibor berishmaydi. Yosh mehmonlar o'tirib, zerikib ketishadi. Idishlarni berishni kutish va bu oxirgi bo'lib, bolalar non yeyishadi. Har bir singan plastinka uchun jarima solinadi.